南機場夜市美食推薦《無名手推車燒餅》,《無名手推車燒餅》位於台北南機場夜市第74攤的位置,《無名手推車燒餅》這家的火紅程度真的算是南機場裡頭最熱門的了,《無名手推車燒餅》也是必比登推介的美食,從手推車做到現在的攤位,這天我們排了快一小時才排到,前面一對情侶還排到有點氣噗噗,但價格真的很實惠,吃起來就是好吃,下次要選平日人少一點的時候去排隊。
南機場夜市美食-無名手推車燒餅:地理位置
在店家未登必比登之前,我們就來排過他們家的好滋味
那時候人潮也是很多,只是現在真的很爆量
繞了三行還是有人甘願排隊
價格也沒有因為出名而變得很貴
一樣手工一個一個捏出來的!
店家地址:台北市中正區中華路二段315巷
聯絡電話:不詳
營業時間:16:00~20:00(週三公休)
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南機場夜市美食-無名手推車燒餅:菜單價格
價格15件均一價
長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅及甜酥餅
四種口味
排得很辛苦,就會想買多一點
南機場夜市美食-無名手推車燒餅:店面環境
品項都是店家的真工夫
現場都能看到工作人員馬不停蹄製作
要什麼口味就直接點
每樣燒餅看起來都很好吃
也能聞得到燒餅的香氣
排到快到的時候,居然紅豆餅賣完了(哭)
carol是指著招牌直接點數量
這天等長燒餅又等了一下
但沒關係,終於排到了有一種感動
店家遵循古法的製作
動作不快
人多的時候要有等很久的心理準備
現場揉糰包餡
動作熟捻,小小的餅,大大的滿足
南機場夜市美食-無名手推車燒餅:餐點內容
長燒餅
一口氣沒賣完的口味都買四個,長燒餅的份量是這四種口味裡頭最有感覺的,烤得金黃帶爐烤香氣
蔥的比例不會很多
淡雅清爽的蔥香
只帶味不成為主角
咬起來外酥內有嚼勁的麵粉香
帶著Q度,有老麵的感覺
鹹酥餅
白芝麻小圓餅的則為鹹酥餅,烤的色澤不一,但是每一個都是店家手工製作的
切開內餡則為豬蔥肉,吃起來外皮薄脆,內餡則鹹香,缺點就是真的很小,切開來看會有點空虛,實際上直接咬當然沒差,吃完一個還會覺得不夠,喜歡鹹口味的可以試試!
甜酥餅
白芝麻呈橢圓狀的則為甜酥餅,店家以白糖裹餡,一向都是燒餅買很喜歡買的選擇
內層烤到融化的白糖餡,入口帶著糖香
加上白芝麻的融合下
香氣更上一層!
是個人最喜歡的口味
南機場夜市美食-無名手推車燒餅:結語
滿足的無名燒餅再訪
排了一個小時一下就吃完好空虛啊!
個人覺得人少一點的話是可以排來試試
下次看到人潮少一點記得別猶豫
趕快排下去就對了
文章作者:米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:無名手推車燒餅
- 所在地址:臺灣台北市中正區中華路二段315巷
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 16:00-20:00
- 店家電話:不詳
- 評價:★★★★★
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